2月14日下午，饮食管理中心学生第三餐厅全体职工，自发捐献2000元人民币作为学校各门卫值班人员夜间加班的用餐补助。慕明星代表第三餐厅全体职工将钱交到疫情防控领导小组，并表示“作为延大后勤人，一辈子在延大工作和生活，看到一线门卫值班人员非常辛苦，我们有责任、有义务同延安大学全体人员一起奋战，打赢这场疫情防控阻击战。同时希望一线人员在保护自己同时，做好延安大学的输入性疫情防控工作，共抗击这次全国性新型冠状病毒肺炎疫情。”

后勤集团饮食管理中心承担我校防疫一线人员的饮食保障工作，这次自发捐款是发自对长期坚守在防疫一线值班门卫人员的钦佩，也是对张金锁书记所讲“全校师生，团结一心，合力奋斗，众志成城，共同防疫。”精神的有力践行。